Le règlement INCO impose l'affichage des 14 allergènes dans tous les restaurants depuis 2015.

Politique de confidentialité

Dernière mise à jour : février 2026

1. Responsable du traitement

Le responsable du traitement des données est Kipdev, éditeur du site tableau-allergenes.fr. Contact : yohann@kipdev.io

2. Données collectées

Nous collectons uniquement les données nécessaires au traitement de votre commande via Stripe :

  • Adresse email (via la session Stripe)
  • Données de paiement (traitées exclusivement par Stripe)
  • Adresse IP et données de navigation (logs serveur)

Nous ne stockons aucune donnée bancaire sur nos serveurs. Toutes les transactions sont gérées directement par Stripe (certifié PCI-DSS niveau 1).

Données saisies dans l'outil : les informations que vous saisissez dans le générateur de tableau des allergènes (noms de plats, allergènes cochés) sont traitées uniquement pour générer votre PDF et ne sont pas stockées sur nos serveurs.

3. Finalités du traitement

  • Traitement des commandes et génération des PDF premium
  • Gestion de la relation client (support, réclamations)
  • Respect des obligations légales (comptabilité, fiscalité)
  • Amélioration du site et statistiques d'utilisation anonymisées

4. Base légale

Le traitement de vos données repose sur : l'exécution du contrat (traitement de la commande), les obligations légales (comptabilité), et l'intérêt légitime (amélioration du service, sécurité).

5. Durée de conservation

  • Données de transaction : 10 ans (obligations comptables)
  • Logs serveur : 12 mois
  • Cookies : selon leur durée respective (voir section cookies)

6. Cookies

Ce site utilise uniquement des cookies strictement nécessaires au fonctionnement du service (session, sécurité). Aucun cookie publicitaire ou de tracking tiers n'est utilisé. Aucun consentement n'est donc requis pour ces cookies essentiels conformément à la directive ePrivacy.

7. Partage des données

Vos données ne sont partagées qu'avec les prestataires strictement nécessaires au fonctionnement du service :

  • Stripe (paiement) – Politique de confidentialité : stripe.com/privacy
  • Railway (hébergement) – Serveurs situés aux États-Unis

Aucune donnée n'est vendue ou cédée à des tiers à des fins commerciales.

8. Vos droits

Conformément au RGPD (Règlement UE 2016/679), vous disposez des droits suivants :

  • Droit d'accès à vos données personnelles
  • Droit de rectification des données inexactes
  • Droit à l'effacement (« droit à l'oubli »)
  • Droit à la limitation du traitement
  • Droit à la portabilité des données
  • Droit d'opposition au traitement

Pour exercer ces droits, contactez-nous à : yohann@kipdev.io. Vous disposez également du droit d'introduire une réclamation auprès de la CNIL (Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés) : www.cnil.fr

9. Sécurité

Nous mettons en œuvre des mesures techniques et organisationnelles appropriées pour protéger vos données : chiffrement HTTPS, sécurisation des accès serveur, paiement sécurisé par Stripe. Aucune donnée bancaire ne transite par nos serveurs.

10. Modifications

Cette politique de confidentialité peut être modifiée à tout moment. La date de dernière mise à jour est indiquée en haut de cette page. Nous vous recommandons de la consulter régulièrement.